Recette de bouchées crevettes asiatiques irrésistibles

Ingrédients pour la recette de bouchées crevettes asiatiques

Pour réaliser ces délicieuses recette bouchées crevettes asiatique, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 250g de crevettes décortiquées
• 100g de chair de porc hachée
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 cuillère à soupe de huile de sésame
• Des brins de coriandre fraîchement ciselés
• 15 à 20 feuilles de pâte à ravioli
• 1 œuf battu
• Sel et poivre au goût

Ingrédients	Quantité	Temps de préparation	Calories par portion
Crevettes	250 g	20 minutes	125
Chair de porc	100 g	–	250
Sauce soja	15 ml	–	10
Gingembre frais	5 g	–	4
Ail	10 g	–	15
Huile de sésame	15 ml	–	120
Brins de coriandre	au goût	–	1
Feuilles de pâte à ravioli	15-20 unités	–	200
Œuf battu	1 unité	–	70
Sel et poivre	au goût	–	–

Instructions de préparation pour la recette de bouchées crevettes asiatiques

Pour réaliser ces délicieuses recette bouchées crevettes asiatique, suivez les étapes détaillées ci-dessous. Ces bouchées sont idéales pour épater vos convives lors d’un repas aux saveurs exotiques.

• Préparer la farce : Hachez finement les crevettes. Mélangez-les avec de l’ail écrasé, du gingembre râpé, de la sauce soja, et un trait d’huile de sésame pour apporter de la profondeur à la saveur.
• Former les bouchées : Prenez une feuille de pâte à wonton, déposez une cuillère à café de farce au centre, et pliez-la en demi-lune en scellant bien les bords.
• Méthode de cuisson : Placez les bouchées dans un panier vapeur recouvert de feuille de chou, et faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les crevettes soient cuites à cœur.

Servez vos bouchées crevettes asiatiques chaudes, accompagnées de sauce soja ou d’une sauce épicée pour accentuer les parfums. Ces bouchées sont parfaites pour une entrée ou un plat léger lors d’un dîner asiatique.