Recette de Sauce Piment Chinois Savoureuse

Ingrédients pour la sauce piment chinois

Pour réaliser une sauce piment chinois authentique chez vous, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 5 piments rouges séchés
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale
• 1 cuillère à soupe d’ail haché
• 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/2 cuillère à café de sel

Ingrédient	Quantité	Apports Caloriques (kcal)
Piments rouges séchés	5	30
Huile végétale	2 cuillères à soupe	240
Ail haché	1 cuillère à soupe	4
Gingembre râpé	1 cuillère à soupe	5
Sauce soja	2 cuillères à soupe	20
Vinaigre de riz	1 cuillère à soupe	3
Sucre	1 cuillère à soupe	48
Sel	1/2 cuillère à café	0

Ingrédients pour la sauce piment chinois

Pour préparer une délicieuse sauce piment chinois, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 5 à 6 piments rouges frais
• 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
• 2 gousses d’ail émincées
• 1 cuillère à café de sucre
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
• Sel selon le goût

Instructions de préparation pour la sauce piment chinois

Suivez ces étapes simples pour préparer la sauce piment chinois maison :

• Lavez et séchez les piments rouges.
• Coupez les piments en petits morceaux.
• Dans un mixeur, mélangez les piments, le gingembre et l’ail jusqu’à obtenir une pâte lisse.
• Dans un bol, incorporez la pâte de piment avec le sucre, la sauce soja, le vinaigre de riz, et l’huile de sésame.
• Salez selon votre goût et mélangez bien.
• Transférez la sauce piment chinois dans un bocal hermétique et réfrigérez pour une meilleure conservation.