Bienvenue chez

Au ciel resto

Au Ciel Resto vous invite à un voyage gustatif au cœur de l’Orient, entre épices envoûtantes et traditions savoureuses. Découvrez des recettes authentiques qui racontent l’âme d’une cuisine chaleureuse et généreuse.

Nos recettes en vedette

Découvrez nos recettes en vedette, un savoureux mélange d’ingrédients raffinés et de traditions orientales. Chaque plat met à l’honneur des trésors de la cuisine d’ailleurs, pour éveiller vos sens et enrichir votre table de nouvelles saveurs.

Pâte de soja : Une base incontournable aux notes umami, idéale pour parfumer bouillons, marinades ou sauces.
Amarante : Graine ancestrale et nutritive, elle se décline ici dans une recette simple et équilibrée, à la fois douce et originale.
Champignon shiitake : Star des champignons asiatiques, il révèle toute sa profondeur dans une préparation savoureuse et réconfortante.

Laissez-vous guider par ces inspirations orientales et redonnez du sens à votre cuisine, entre plaisir, tradition et bien-être.

Voir nos recettes

Tout Savoir sur la Pâte de Soja

Recette Amarante : Idées Saines et Délicieuses

Tout savoir sur le champignon shiitake

Sur Au Ciel Resto, vous découvrirez :

Des recettes orientales authentiques et variées, pour tous les goûts : des plats classiques aux créations revisitées avec audace, inspirées des traditions culinaires du Moyen-Orient, du Maghreb ou d’Asie de l’Est.
Bien plus que des plats principaux ! Nous explorons aussi les accompagnements, sauces, épices, boissons et douceurs qui font la richesse de la cuisine orientale, à cuisiner avec ou sans grande occasion.
Des conseils autour des ingrédients et de l’équilibre alimentaire, pour cuisiner en conscience : car la cuisine orientale peut être à la fois généreuse, saine et pleine de bienfaits — sans jamais sacrifier le plaisir.

Que vous soyez débutant curieux ou passionné confirmé, nos recettes sont claires, accessibles et toujours pensées pour éveiller vos papilles. Préparez-vous à voyager sans quitter votre cuisine avec Au Ciel Resto, et à transformer chaque repas en moment de partage et de découverte.